柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话(huà)是不影响食用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味(wèi)比较(jiào)重，而(ér)且(qiě)味道也有些(xiē)变了(le)就(jiù)不建议继续食(shí)用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合物长期(qī)放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用(yòng)的(de)时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时候(hòu)也有(yǒu)很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大(d黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆à)量(liàng)的(de)碳(tàn)水化(huà)合物，因此(cǐ)在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中，碳水化合(hé)物会黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆(huì)在发酵菌的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻(qīng)的(de)柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水(shuǐ)化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作(zuò)用(yòng)，再加上冷(lěng)冻室的(de)温度(dù)很(hěn)低，因(yīn)此可(kě)以抑制(zhì)细菌的滋生，可以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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