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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保(bǎo)存(cún)状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生(shēng)物发(fā)酵(jiào)—榨(zhà)汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不添(tiān)加任何(hé)工业制剂(jì)和色(sè)素，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜(xiān)果的果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在(zài)两(liǎng)年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造secx的不定积分推导过程，secsecx的不定积分推导过程，secx的不定积分推导过程图片x的不定积分推导过程图片工艺(yì)和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的(de)存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白(bái)酒的(de)保存方法(fǎ)和保存日期完全不(bù)同(tóng)的(de)，我(wǒ)们一定要进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时(shí)一定(dìng)要(yào)经过消毒(dú)处理(lǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自(zì)制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得(dé)猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口(kǒu)，避免发(fā)酵过程(chéng)中产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最(zuì)好(hǎo)是(shì)阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射(shè)，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了(le)），这时就要(yào)注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷(cí)材质(zhì)的(de)，容量不(bù)需要太大，刚(gāng)好能(néng)够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事(shì)先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才(cái)可(kě)使用。

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