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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为(中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一(yī)定要(yào)建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公斤中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是(shì)十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒来(lái)，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xi中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思ān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多(duō)，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单(dān)易(yì)行，但(dàn)保存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào)，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的(de)话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都在(zài)贝壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的(de)，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一(yī)节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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