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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是(shì)可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮(pí)中含有大量的(de)维生素C和香精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻(xiè饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思)火的(de)功效。

芦(lú)柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮(pí)毛孔大小适中，表皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面(miàn)有小(xiǎo)枝且(qiě)残(cán)留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红(hóng)色，颜(yán)色深的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑(gān)口(kǒu)感(gǎn)甜，品质(zhì)较次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是(shì)过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是没长成(chéng)熟，所(suǒ)以大小要(yào)适中(zhōng)。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它(tā)的脐是(shì)凹进去的。

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