怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄(táo)，哪(nǎ)怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的(de)环节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未尝(cháng)不(bù)可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑(sù)料很(hěn)可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随(suí)意(yì)去(qù)翻动或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封(fēng)时(shí)间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人(rén)相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能最(zuì)大限(xiàn)度地保(bǎo)存下(xià)来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样(shēng)素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜(yán)色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这(中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样zhè)个过(guò)程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等(děng)很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其(qí)他(tā)抗氧化物(wù)质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯(chāo)烫一下(xià)之(zhī)后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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