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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是(shì)不(bù)可(kě)以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōn丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里g)常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其(qí)中含有丰富的(de)维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃(chī)，一(yī)般不建议直(zhí)接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味(wèi)道(dào)比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而会(huì)对(duì)身(shēn)体(tǐ)健(jiàn)康造(zào)成一定的影响，所以西葫芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里起(qǐ)一个甜(tián)瓜(guā)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越香的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样，这就(jiù)表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味(wèi)道(dào)越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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