新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的(de)晋代就已经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮了(le)。并非是(shì)所(suǒ)有(yǒu)水母都(dōu)可以(yǐ)吃(chī)，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能(néng)沾上(shàng)淡水和其(qí)他污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇(zhē)头放在可(kě)以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食(shí)物在我(wǒ)们国家(jiā)的(de)历(lì)史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一(yī)些小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一(yī)些 方(fāng)法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的(de)有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护(hù)，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的(de)知(zhī)识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意(yì)外，更(gèng)不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要(yào)及(jí)时去医院世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫(yán)荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去(qù)皮，洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 世态炎凉是什么意思，人心冷暖世态炎凉下一句是什么