寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)寿眉并不是最差(chà)的白茶(chá)的。

　　关于寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)以及寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶，白(bái)茶分5个(gè)等级，一(yī)级寿眉价格大概(gài)多少，八类人群不宜喝(hē)白茶(chá)，白茶(chá)贡眉和寿眉哪(nǎ)个(gè)等级(jí)高等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的生(shēng)活小知识：

寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉(méi)是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估(gū)计大家就会认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中最低端的(de)茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料(liào)来看，寿眉(méi)原料级(jí)别低，但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料(liào)只是(shì)其一，我们还得看加工工艺以及(jí)后期(qī)存储。

　　原料、工(gōng)艺、后(hòu)期(qī)存储(chǔ)都是不可缺少的，只谈原料而忽(hū)视工(gōng)艺(yì)以(yǐ)及后期(qī)存放都是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后(hòu)期陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好(hǎo)不(bù)等于(yú)一定能做出好(hǎo)茶，只是(shì)说容易(yì)做出好茶(chá)，仅此而(ér)已，与最终结(jié)果还(hái)需要努(nǔ)力的过程和后期的(de)保护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很(hěn)多，它(tā)是(shì)白茶中(zhōng)产量最(zuì)多(duō)，类(lèi)型最多的茶(chá)。

　　产(chǎn)量大是寿(shòu)眉最大的优(yōu)点，如果没(méi)有寿眉，只有(yǒu)银针或高等级的白(bái)牡丹，那么(me)很多人可能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量(liàng)就很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了(le)。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白(bái)茶加(jiā)工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境，白(bái)茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨，白茶市场被(bèi)看(kàn)好，越(yuè)来越多的白茶(chá)被制作(zuò)出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多，产量大(dà)，所(suǒ)以(yǐ)制成成本相对较低，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉(méi)才让白茶能(néng)快速进入(rù)广大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨大产(chǎn)量，而没有(yǒu)量(liàng)就(jiù)很难(nán)快速进入千(qiān)家万户中，让(ràng)大家(jiā)早些品尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉(méi)居功至伟，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知(zhī)道大家(jiā)有没有发现，市(shì)场(chǎng)上的老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为以(yǐ)前银针、白牡丹产(chǎn)量少，新(xīn)茶基本在当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并(bìng)且以前大家存茶的(de)概念不深，往往(wǎng)只是(shì)想(xiǎng)在家里存点茶(chá)给(gěi)来年喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民(mín)，但经过多(duō)年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价(jià)值增加，所(suǒ)以老寿眉的(de)价格(gé)并非是(shì)低端(duān)茶(chá)的价格。

　　寿眉(méi)类(lèi)型(xíng)多，若(ruò)按(àn)照季节来分，那么寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那(nà)么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉(méi)、寒(hán)露(lù)寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有不(bù)同的香气与滋味安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里，像春寿眉接近(jìn)白(bái)牡丹，香气纯(chún)正，滋(zī)味醇爽，秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片(piàn)，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果(guǒ)香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的(de)，那(nà)么秋寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的(de)。

　　春(chūn)寿眉是(shì)嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的，而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿(lǜ)之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉的(de)口感(gǎn)除了清甜(tián)之外还更饱满，汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚，感觉到(dào)满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期(qī)转(zhuǎn)化能力(lì)不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况(kuàng)下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以(yǐ)上(shàng)的白(bái)茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转化出陈(chén)香(xiāng)、药(yào)香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是(shì)令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不(bù)仅是香气(qì)变得丰(fēng)富，滋味(wèi)也在悠长岁(suì)月(yuè)中得到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太(tài)多了(le)，我(wǒ)们(men)不能单(dān)纯以原(yuán)料来(lái)定好坏，来(lái)说它就是(shì)低端茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的魅(mèi)力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶，最高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉茶属于什么(me)茶

　　寿眉(méi)茶的(de)品质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色(sè)泽(zé)翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的(de)新茶泡(pào)开后还是一股清香气，这(zhè)是茶青的味(wèi)道(dào)，并没有什么醇厚的感觉(jué)，但这(zhè)股清香(xiāng)也非常不错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感则会从最(zuì)初的(de)鲜爽感，逐(zhú)步(bù)转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁(yù)，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温(wēn)度好

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最(zuì)好是90度左右的(de)开水，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉(méi)有(yǒu)梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数量(liàng)的香(xiāng)气物(wù)质，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高(gāo)于嫩叶，作为治污减运输营养物质(zhì)的导(dǎo)管，茶梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保(bǎo)留(liú)足够数量的茶(chá)梗(gěng)冲泡，不但(dàn)能(néng)够(gòu)提高茶汤的(de)香(xiāng)气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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