意大利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思(sī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意(yì)大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联(lián有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看)合国等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界遗产(chǎn)最(zuì)多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(chá有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看ng)见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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