关于肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的,做肠粉用(yòng)什么粉的(de)最(zuì)新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜一滴水多少ml 一滴水多少克(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同的(de)酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木一滴水多少ml 一滴水多少克薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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