榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大(dà)量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗，要(yào)是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为(wèi)如(rú)果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什(shén)么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然(rán)开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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