距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社(shè)报(bào)道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸(suān)饮料将面(miàn)临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道(dào)，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可(kě)口可乐系列(liè)产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京(jīng)等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出(chū)现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示(shì)，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会(huì)面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自(zì)于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着(zhe)配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额(é)花(huā)费(fèi)还是其次，配方的(de)更(gèng)改可能带来的口感变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢(cháo)、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百事(shì)可(kě)乐这样(yàng)依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公(gōng)司，长期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六(liù)个月的(de)存储(chǔ)量，以免出(chū)现(xiàn)供(gōng)应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料(liào)的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药(yào)品(pǐn)及日(rì)化行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类(lèi)目也(yě)始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商还(hái)不(bù)至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定(dìng)下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)设施(shī)位于(yú)喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地区(qū)，产自(zì)北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设施都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军(jūn)事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的(de)一(yī)半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富(fù)尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间(jiān)接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500m硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子l瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大(dà)巨(jù)头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来(lái)了(le)不同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下(xià)调(diào)产(chǎn)量预测或实际产量不(bù)及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应(yīng)链(liàn)环(huán)节的成本高(gāo)涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐(lè)公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运输(shū)和原材(cái)料成本的(de)增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油(yóu)现货价格和(hé)运费(fèi)，公司预(yù)计(jì)价格上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正(zhè硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子ng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几(jǐ)个(gè)季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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