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撒贝宁个人资料简历刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生(shēng)长。由于刀(dāo)鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境，还(hái)能在海水中正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。繁殖成功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生(shēng)长。因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快撒贝宁个人资料简历的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长(zhǎng)的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的半月形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温(wēn)带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄(shè)食一段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组(zǔ)成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。