切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)可(kě)以(yǐ)的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先(xiān)将(帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的(de)流失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面拿(ná)出(chū)来在吃的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(d帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好iào)南瓜切面(miàn)的一(yī)层(céng)就好了(le)，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可(kě)以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在(zài)十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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