意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市烩是什(shén)么意思，意汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的(de)成员,意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科(kē)文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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