怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面(miàn)又二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗：南瓜是调养肠胃(wèi)很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南瓜(guā)

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