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回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较(jiào)常见的食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收(shō回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别u)，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化(huà)，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食(shí)用(yòng)红(hóng)薯后产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常(cháng)见(jiàn)的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特(tè)别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感不同也比较大，在购买(mǎi)的时(shí)分依据(jù)自己的需求来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕(tuì)变的问题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄(jì)存过久，水分有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽(yá)的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的(de)时分，咱们(men)尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种(zhǒ回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别ng)红(hóng)薯(shǔ)的口感是比较好(hǎo)的(de)，由于这种红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起(qǐ)来(lái)比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那么新鲜了(le)，所以(yǐ)在挑选捏起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的(de)。