距离苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已(yǐ)有月(yuè)余(yú)。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造成了(le)人道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无人零(líng)售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来上快(kuài)速传播，并引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全(quán)球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能(néng)在几(jǐ)个月内(nèi)就会面(miàn)临阿(ā)拉伯(bó)胶断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这(zhè)样体量的公司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额(é)花费还(hái)是其次，配(pèi)方(fāng)的(de)更改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上(shàng)关于哪个(gè)品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌(pái)的(de)产(chǎn)品中也(yě)要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带(dài)来的(de)风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六个(gè)月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球的(de)碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行业(yè)来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目也(yě)始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货(huò)，终(zhōng)端厂商还不(bù)至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可能会急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消费品价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集(jí)中在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在(zài)首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施位于喀土穆和临(lín)近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆(bào)发(fā)地区(qū)，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆和红(hóng)海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军(jūn)队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达(dá)尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价(jià)的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)在(zài)内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发布(bù)调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持(chí)价(jià)格一致。两大(dà)巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用(yòng)给可(kě)乐带来了不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等(děng)产(chǎn)糖(táng)国因干(gàn)旱(hàn)下调产量预测(cè)或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发(fā)布的数(shù)据，粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季(jì)度全球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的(de)预期(qī)是(shì)大(dà)多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的(de)食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几(jǐ)个季度也(yě)都提(tí)高了(le)价格，以(yǐ)应对成本上升。

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