松茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种(zhǒng)营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃(chī)不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时(shí)必(bì)须(xū)将松茸清洗干净，以免外(wài)表(biǎo)残留的(de)细菌对机(jī)体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理(lǐ)后再(zài)食(shí)用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒(dú)等(děng)微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体(tǐ)造成一(yī)定的损害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根(gēn)据(jù)食(shí)用(yòng)者自身(shēn)情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸的(de)菌类，最好(hǎo)不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃(chī)松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙(shā)和(hé)部分坏(huài)的茸衣初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不(bù)会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好(hǎo)的(de)松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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