烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了(le)？苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹果(guǒ)放(fàng)入(rù)烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之(zhī)增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收丰富的营(yíng)养元素(sù)磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元素(sù)钾，保持(chí)体内(nèi)电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均(jūn)衡，故(gù)能(néng)防治高血压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带(dài)有的(de)果胶，还(hái)能促(cù)进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘(zhān)稠度，这也(yě)是(shì)烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压的关键要(梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化物(wù)质含量会大幅增加，有助于降低(dī)血脂，清除(chú)体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊(shū)物(wù)质(zhì)，具(jù)有止泻和通便的双重作(zuò)用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具(jù)有吸(xī)收(shōu)细菌和毒素的(de)作(zuò)用(yòng)，而且还(hái)有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆(pén)凉(liáng)白开水，放一点盐(yán)和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡量吧，大(dà)概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入(rù)已(yǐ)经(jīng)预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下(xià)管热(rè)风循环也行)温度(dù)100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪(làng)费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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