切开的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了(le)，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的(de)地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思，可(kě)以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里保存反而(ér)会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思也(yě)会有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也(yě)更(gèng)甜美。

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