切开的南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食(shí)物，可以(yǐ)保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色<如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁/p>

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会(huì)有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一(yī)样(yàng)的(de)，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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