柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不影响食(shí)用的，如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而(ér)且(qiě)味道也(yě)有些变了(le)就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化合物长期(qī)放置的过程中在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒味的程度(dù)才能判断(duàn)能(néng)不(bù)能吃。

　韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之(zhī)后，一会儿就没有了的(de)话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用(yòng)的(de)时候也有很重的(de)酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此在(zài)长(zhǎng)期(qī)放(fàng)置(zhì)的(de)过程(chéng)中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放(fàng)置一(yī)段时间，待酒味消失之后就韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔(jiù)可以正常(cháng)食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用(yòng)，再加(jiā)上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可以抑制(zhì)细菌(jūn)的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因(yīn)此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

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