关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么(me)粉做(zuò)的(de),做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒn绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思g)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留(liú)在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比(bǐ)例混(hùn)合(hé)制成，这(zhè)种制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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