切开的(de)南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可(kě)以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多(duō)可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思不适(shì)合放入(rù)南(nán)瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏(nián)液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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