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兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口新鲜蔬菜保存方法(生物学方面) 新鲜蔬菜是免税的吗

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新鲜蔬菜是免(miǎn)税(shuì)的吗

　　是的，新(xīn)鲜蔬菜是免税的。

　　蔬菜(cài)作(zuò)为初级农副产品是免(miǎn)税的，可是却要分两种状况，一种是农业生产者出(chū)售的(de)，一种流(liú)转环(huán)节商家出售的，二(èr)者开票是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　农业(yè)生产者又(yòu)要(yào)区分为：1.农业合(hé)作(zuò)社或农业生(shēng)产型公(gōng)司(sī)等安排或企业;2.个人，即农人或农业生产者个人。

新鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学方(fāng)面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超市的(de)绿(lǜ)叶菜，商家为(wèi)了保鲜(xiān)可能在绿叶(yè)菜(cài)外表喷洒一(yī)些水。

　　留意此种状况下，应先(xiān)放在阴凉、枯燥、通风(fēng)处(chù)把(bǎ)外表水分(fēn)晒干(gàn)，沾水蔬菜(cài)放冰箱简(jiǎn)单冻坏，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜类蔬菜(cài)保鲜的要害便(biàn)是锁水(shuǐ)，绝(jué)大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄(jì)存，也(yě)即冰箱(xiāng)保鲜层的温度。

　　放入冰(bīng)箱(xiāng)前，要先去除现已糜(mí)烂(làn)和发黄的叶(yè)子，再(zài)用厨房(fáng)纸包好菜的根(gēn)部(bù)，然后(hòu)用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋(dài)将菜包好，最终放入(rù)冷藏。

　　但需求留(liú)意的是，不要靠近(jìn)冰箱内(nèi)壁寄存，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯、萝卜、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜(cài)，一般(bān)不需求放冰箱，只需擦干(gàn)外表水分后装(zhuāng)入保鲜袋(dài)或(huò)许纸(zhǐ)袋(dài)，再寄存在阴凉枯燥处即可，也能够给(gěi)它们包裹(guǒ)上(shàng)一层报纸(zhǐ)寄(jì)存在阳台(tái)避光(guāng)处，切勿阳(yáng)光直(zhí)射(shè)，导致马(mǎ)铃(líng)薯等泛青、长(zhǎng)芽。