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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受(shòu)到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒(hán)型细(xì)菌的(de)存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在温度很低的(de)情况下(xià)也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质的情(qíng)况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都已经大(dà)大下降，此时(shí)继续食用(yòng)的话价值重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不(bù)过(guò)也(yě)要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放入一(yī)些冰块，这样(yàng)的作用是降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可(kě)以(yǐ)保存比较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺，黄重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个(gè)能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可(kě)以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱会(huì)降(jiàng)低(dī)黄鳝(shàn)的生(shēng)命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人(rén)知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要(yào)再(zài)食用了(le)，黄鳝在死后会(huì)产生大量病(bìng)毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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