意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么(me)东西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意(yì)大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟(m海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命éng)和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联(lián)合(hé)国(guó)教科文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎(s海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命uì)炒香后(hòu)，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并(bìng)加入(rù)掰开的(de)好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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