新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在(zài)一(yī)千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们(men)常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回滚动(dòng)，让(ràng)它(tā)的表面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色(sè)泽(zé)，优选呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的(de)保存有一些小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的(de)比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民(mín)要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用(yòng)工(gōng)具而不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在(zài)海(hǎi)中(zhōng)乘(chéng)船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及(jí)时到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不(bù)及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大(dà)，全身反应(yīng)严重者(zhě)，要及时去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻醋适量、糖(táng)适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量