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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温(wēn)度(dù)很(hěn)低(dī)的(de)情况下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的(de)可(kě)能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出(chū)现变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和(hé)口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继续食(shí)用的(de)话(huà)价(jià)值(zhí)不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的(de)话(huà)，要(yào)放到冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的(de)作用是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可以保(bǎo)存比较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速(sù)的(de)分解成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人pan>藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖(gài)子防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的杂(zá)质和废弃物排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知道(dào)，到时候很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人建议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存(cún)并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害(hài)。

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