怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必(bì)定(dìng)的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口(kǒu)的成效(xiào);还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边(biān)包裹(guǒ)着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些(xi茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种ē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种色彩的(de)榴莲都(dōu)不要购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳(ké)上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类决议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等(děng)级，因(yīn)为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香味的(de)，一(yī)种浓郁(yù)又不(bù)腻(nì)的滋味(wèi)，就(jiù)好(hǎo)像(xiàng)是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的(de)榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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