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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地(dì)补充(chōng)机(jī)体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养，

　　也可以(yǐ)增强(qiáng)体质，能够(gòu)起(qǐ)到一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造(zào)成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来(lái)的(de)，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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