生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生菜能(néng)够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤食(shí)用(yòng)，

　　生吃生(shēng)菜有优(yōu)点也有害(hài)处，生(shēng)吃生(shēng)菜能够进步养分(fēn)利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出(chū)口感，可是也(yě)或许引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是(sh京j属于北京哪个区的车ì)咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶生菜和结(jié)球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是(shì)叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨(jù)细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首选(xuǎn)叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加(jiā)健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状(zhuàng)挑(tiāo)选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较大(dà)的(de)情况下，咱们(men)应该(gāi)尽量(liàng)挑选那(nà)些叶子坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶(yè)片较厚的。

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　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的(de)生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色(sè)，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存一(yī)段时(shí)间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就会变成(chéng)青(qīng)黄色，所以在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜(cài)。

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