破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是(shì)可以绞肉的(de)。

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破壁机(100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两jī)能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料(liào)理机(jī)、果汁机、豆浆机等(děng)机器(qì)的(de)升级版，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转速，而且破(pò)壁(bì)机(jī)的刀片一(yī)般是钝刀(dāo)，所以打出来(lái)的肉馅也会更加细腻(nì)有弹(dàn)性。

　　但是因为(wèi)肉具有(yǒu)一(yī)定的腥(xīng)味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建议最好(hǎo)是(shì)用(yòng)另外的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆(dòu)浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉(ròu)馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用来(lái)绞肉，但是(shì)使用过程中不(bù)能加水。

　　再(zài)就(jiù)是(shì)破壁机(jī)不是专门的绞肉(ròu)机器，所(suǒ)以(yǐ)每次(cì)加入的肉(ròu)量不能太多，需要分(fēn)几次进行(xíng)，最好(hǎo)将(jiāng)肉切(qiè)得(dé)小一些，将食材放入破壁机之前需(xū)要进行适当的摔打，这样打出(chū)来的肉泥(ní)更有(yǒu)质(zhì)感(gǎn)和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块紧贴杯底(dǐ)，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两注(zhù)意事项：

　　破壁机的使用过程中(zhōng)的电压是比(bǐ)较强(qiáng)的，所以(yǐ)这个时候还要注意的一个问题就是用电(diàn)的安全(quán)，还有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的电器，所以在运(yùn)行的过(guò)程(chéng)中会产(chǎn)生热(rè)量(liàng)，所以(yǐ)要想很好的保护自(zì)己的破(pò)壁机的话，就一定要好好(hǎo)的(de)使用，最好(hǎo)可以在较短的时(shí)间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下(xià)，这也是一(yī)种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个(gè)干烧的状态(tài)，这(zhè)样非常的容(róng)易烧坏，然后就会完全(quán)坏掉，在(zài)使用的时候(hòu)一定(dìng)要给(gěi)破壁(bì)机加满水，在温度比(bǐ)较高的时候就不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机(jī)

　　参考资料来源：人(rén)民网-四招(zhāo)调出好肉馅

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