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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛(niú)奶直(zhí)接放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(h浙k是浙江哪个城市的án)有(yǒu)丰富(浙k是浙江哪个城市的fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半(bàn)乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是(shì)最容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期。<浙k是浙江哪个城市的/p>

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可能(néng)存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可(kě)。

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