怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏？看的(de)。关于(yú)怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)以及(jí)怎样判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏(huài)，紫(zǐ)菜(cài)怎样判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

干(gàn)紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状况，便是证明这种干紫(zǐ)菜(cài)是能吃(chī)的，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置(zhì)半年(nián)也是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您(nín)调(diào)查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的(bù)能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了(le)那就不要吃了(le)，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还(hái)没有霉菌，可是离糜(mí)果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的烂也就(jiù)不远了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎(zěn)样判(pàn)别(bié)干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂(zá)质，而残(cán)次(cì)干紫菜则(zé)外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问题(tí)，牢(láo)记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为(wèi)绿(lǜ)色则质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的。

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