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新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因(yīn)为松茸含(hán)有(yǒu)人体所(suǒ)需(xū)的各种(zhǒng)营养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后(hòu)，

　　许(xǔ)多营养物质(zhì)会溶解(jiě)在(zài)水中，饮用(yòng)松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有(yǒu)营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡(pào)在水中(zhōng)的松茸的(de)营养成分能很好地被人体吸(xī)收，对人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和(hé)吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜(xiān)食材，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜(xiān)空间(jiān)里进行保(bǎo)存，但一(yī)定不(bù)能密封和水(shuǐ)洗，会(huì)影响松(sōng)茸的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储(chǔ)的(de)保(bǎo)鲜空(kōng)间，松茸可以放进干的地方(fāng)，这样更容易隔离其它食(shí)材(cái)的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包好，放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的(de)食物可以保存更长(zhǎng)的(de)时(shí)间，口(kǒu)感变化也不(bù)会(huì)很大，所以(yǐ)完(wán)全可以将(jiāng)松茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就可(kě)以长时间的储存(cún)。

　　但(dàn)在食用(yòng云南有哪几个市 云南是几线城市)时时用水(shuǐ)泡开后，会影响松(sōng)茸的品(pǐn)质，最(zuì)主要(yào)的就是香气(qì)肯(kěn)定有(yǒu)所流失，但营(yíng)养还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长(zhǎng)途(tú)运输，只需要在运输之(zhī)前将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理，取新鲜(xiān)的松茸洗净(jìng)，放进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下10度左右进(jìn)行急速冰镇，这(zhè)种冰冻(dòng)的(de)松茸(rōng)可保(bǎo)持(chí)新(xīn)鲜，也(yě)适合(hé)长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存(cún)？

新鲜松(sōng)茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜(xiān)松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁即可(kě)食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方(fāng)式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥(lì)干，切片，使用铁板烤(kǎo)制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时(shí)，即(jí)可使用，可根据自己(jǐ)的需要云南有哪几个市 云南是几线城市准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟(shú)，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú)，随后加入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切(qiè)片后，放(fàng)入加热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分(fēn)飘(piāo)香后(hòu)，加(jiā)入精(jīng)盐即可食(shí)用(yòng)，有条件的可以(yǐ)用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约(yuē)能保(bǎo)存3天(tiān)左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区(qū)，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的(de)地方，可以使(shǐ)松茸的(de)保鲜期(qī)延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存(cún)新(xīn)鲜(xiān)松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把(bǎ)松(sōng)茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则可以保存一(yī)周左右的时间，如果还想保存更长时间，只能把它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存(cún)，具(jù)体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右，沥出(chū)，放在一个容器(qì)里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水(shuǐ)冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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