苏修是什么意思，苏修是什么意思-橘子百科-橘子都知道

苏修是什么意思，苏修是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不会引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化(huà)、吸收，有或许(xǔ)由(yóu)于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才(cái)可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变(biàn)化，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红(hóng)薯，是(shì)由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心(xīn)红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

苏修是什么意思，苏修是什么意思　　红心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)含(hán)量比(bǐ)较高，口感上糯而(ér)不腻，一般(bān)用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可(kě)是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自己的(de)需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买(mǎi)红薯的(de)时(shí)分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进行购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有(yǒu)黑苏修是什么意思，苏修是什么意思点(diǎn)、发霉或许是有(yǒu)缺口(kǒu)的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻(苏修是什么意思，苏修是什么意思kè)过久，或许会有蜕变的问题，假如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯的(de)时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯在(zài)成长的过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较(jiào)美观(guān)，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够随(suí)手(shǒu)捏一下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分丢(diū)失(shī)导致的，就没(méi)有那么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来紧(jǐn)实水分也比较足(zú)的。