生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前(qián)面的时(shí)分能够出水快(kuài)点(diǎn)，到(dào)了后边茶(chá)味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下(xià)的(de)。关于生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)样泡等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类(lèi)，同(tóng)一(yī)产(chǎn)地，同一材料制造，却能发(fā)生(shēng)两种不(bù)同的茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感(gǎn)，赢(yíng)得(dé)各地(dì)茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟(shú)茶的茶(chá)友都(dōu)理解,生茶(chá)熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻(chè)底不同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质(zhì),假如兼并寄存,是会在香气上(shàng)有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到(dào)了后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡(pào)时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡(pào)，开(kāi)盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较(jiào)适合(hé)，水温(wēn)越高(gāo)越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必(bì)太讲(jiǎng)究,浓有浓的味道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟(shú)普(pǔ)与(yǔ)生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普(pǔ)洱(ěr)茶有生(shēng)茶(chá)和(hé)熟茶两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普(pǔ)洱熟茶(chá)的(de)泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准备好(hǎo)茶(chá)具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温(wēn)壶温杯(bēi)的效(xiào)果，一起(qǐ)能够涤具，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心(xīn)置(zhì)入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过(guò)滤碎茶(chá)，然(rán)后再别离均(jūn)匀的分入(rù)小杯(bēi)中，温了就(jiù)能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐(jiàn)喝，不(bù)能泡在壶(hú)里(lǐ)太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即(jí)便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷(lěng)一(yī)些(xiē),或许是冰(bīng)过(guò)今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天然(rán)的(de)心(xīn)态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常(cháng)有(yǒu)“一人(rén)得神、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶(chá)人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人无任何(hé)环境及附加(jiā)的(de)外在(zài)要素(sù)影(yǐng)响，故可泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自我品茗享用(yòng)……而一些心理素质不太(tài)好的(de)茶艺人员无法以安静的心态冲(chōng)泡(pào)，或则水温(wēn)太(tài)高，或(huò)许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人(rén)的心境是普(pǔ)洱茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤(tāng)的口感会跟着他的心(xīn)境改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶(chá)人员自己的(de)心境(jìng)是最(zuì)重要的(de)要素。

　　只需在(zài)往常(cháng)心态下，选(xuǎn)择最适(shì)合的器皿(mǐn)和品茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适(shì)合不改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出最优(yōu)质(zhì)的口感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的(de)传统(tǒng)文明，特(tè)别是久(jiǔ)经干载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的(de)的普洱茶，文明精华更是撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每一个部位(wèi)，滋润(rùn)一切的味蕾(lěi)(不同(tóng)部(bù)位的味蕾感觉出的(de)茶汤的(de)味道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡(pào)法需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数太(tài)多，这(zhè)样(yàng)水中(zhōng)的氧气过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量：茶(chá)水份(fèn)额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和品茗人数(shù)的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区(qū)分泡的(de)是紧压茶或是(shì)散茶，一般散茶可多投一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡(fán)事(shì)都适皆(jiē)最佳!现在市(shì)场上的普洱茶(chá)一般(bān)茶(chá)饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶(chá)的时分要先用(yòng)茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能够(gòu)用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压(yā)茶能(néng)够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能够依据各人口感而定，常喝浓茶(chá)重口(kǒu)感的可多泡(pào)一(yī)会(huì);反则缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡(pào)次数而定，水温太高，可缩(suō)短浸(jìn)泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可跟着(zhe)冲泡次数的添加而延(yán)伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡(pào)法不只能够(gòu)更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶(chá)，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日子(zi)品(pǐn)尝，更是(shì)一(yī)种安静(jìng)慈祥的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层的(de)不洁净物(wù)和异物洗去(qù)，才干充沛释(shì)放出(chū)普洱茶的真味(wèi)。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟入品茗(míng)杯，先闻其(qí)香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐红(hóng)色(sè)，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱(zán)们具体介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选用(yòng)矿泉水或(huò)纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还具有进步茶(chá)叶净度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡适合运用大一点的茶具以(yǐ)更好的表(biǎo)现(xiàn)出普洱茶的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶(chá)的(de)器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也(yě)不失为冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或(huò)盖(gài)碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该(gāi)有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没(méi)有(yǒu)这两(liǎng)样东西(xī)还(hái)能够用能够当(dāng)壶又能(néng)够(gòu)当杯的(de)紫(zǐ)沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经(jīng)过两遍(biàn)的(de)洗茶进程之后，刚开始冲水后时(shí)刻不要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延(yán)伸时刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩(sè)味(wèi吴亦凡还出得来吗)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没(méi)有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条(tiáo)件(jiàn)有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须(xū)在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在(zài)湿度(dù)、温(wēn)度(dù)适中、通(tōng)风透气的(de)环境中后发酵(ji吴亦凡还出得来吗ào)寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢，但能坚持普洱茶的(de)真性;湿仓则(zé)是(shì)指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风(fēng)不畅(chàng)、湿(shī)度较高(gāo)的环境(jìng)加速(sù)陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更(gèng)导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如(rú)过高，温差改动(dòng)太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高，构成(chéng)炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异味的(de)，撒一(yī)把枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸(xī)清空(kōng)气(qì)中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环(huán)境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香(xiāng)水(shuǐ)等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑(zhù)实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来(lái)一种传(chuán)统(tǒng)包装的材料(liào)和方法，有助于普洱(ěr)茶于(yú)后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻一久，就(jiù)会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓储条件需求留(liú)意的(de)几个方(fāng)面(miàn)。

　　只需(xū)能够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认(rèn)为(wèi)普(pǔ)洱茶发明一(yī)个洁净卫生、有利于正常醇化(huà)的外(wài)部环(huán)境，还(hái)能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外形要求形状匀(yún)整(zhěng)规矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱(ěr吴亦凡还出得来吗)茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透(tòu)是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的(de)纯度，差异(yì)霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使人(rén)不愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的(de)新(xīn)物质发(fā)生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的(de)最高境(jìng)地也便是咱们常说(shuō)的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味(wèi)与霉味是不同(tóng)的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸(suān)味，或(huò)其他异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激(jī)性不强，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶(chá)汤(tāng)进口今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效(xiào)果(guǒ)一：女人(rén)生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理期降暂时，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少体(tǐ)内的(de)铁质(zhì)，若仍是习(xí)惯性(xìng)喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的肠粘膜对(duì)铁质的(de)吸收，然(rán)后下降(jiàng)人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的铁结(jié)石发生沉积(jī)的现象，不(bù)利于(yú)经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期(qī)不适(shì)合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓(nóng)度(dù)含量高，若是(shì)孕妈(mā)妈(mā)常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期(qī)期间(jiān)，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三(sān)：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也(yě)不(bù)宜喝(hē)太多(duō)普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会被(bèi)粘(zhān)膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的(de)妇女，除了头(tóu)晕和浑身(shēn)乏(fá)力之外(wài)，有时还会(huì)呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多(duō)普洱茶(chá)更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成(chéng)分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类(lèi)化(huà)合物从粪便中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉(mài)粥硬化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都(dōu)具(jù)有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大(dà)都是(shì)因人体代谢失(shī)调、过多(duō)堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身(shēn)成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚(fēn)能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和吸(xī)收，维生素C有促(cù)进胆固(gù)醇分泌(mì)的效(xiào)果，因此喝普洱茶(chá)能(néng)够到达抱(bào)负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固醇的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的(de)瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着(zhe)地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具(jù)有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑(huá)润(rùn)肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病(bìng)。

　　所以(yǐ)饮普洱(ěr)茶对(duì)防(fáng)治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血(xuè)缺乏(fá)及血(xuè)栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本酚在(zài)煎煮进程中(zhōng)不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经动物体外试验均提示(shì)有显着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或(huò)扩张压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联(lián)系也非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等都是(shì)防(fáng)治高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛细血管(guǎn)的(de)功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降(jiàng)血(xuè)压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进(jìn)程已证明是人体变(biàn)老(lǎo)的(de)机制之一，选用一些(xiē)具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效(xiào)果(guǒ)的化(huà)合物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较(jiào)多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶(chá)多(duō)酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必(bì)定的(de)搞变(biàn)老(lǎo)效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试(shì)验、很多(duō)数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基化合物的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化(huà)导致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物(wù)起效(xiào)果，改动(dòng)其活性，然后削(xuē)减对原致(zhì)癌基因(yīn)的引发和促进，使终究致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发病(bìng)率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中(zhōng)的化学成人还(hái)能够使(shǐ)一个在(zài)开展癌(ái)症进程(chéng)中的重要分子(zi)中止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌(ái)才能要(yào)比科学家猜测(cè)的还要(yào)强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则(zé)首要是间(jiān)接(jiē)地(dì)经过增(zēng)强机(jī)休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特(tè)能够添加(jiā)消化道的活(huó)动，因此就有助于(yú)食(shí)物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶之解酒成效(xiào)，因为肝(gān)脏在(zài)酒精水解(jiě)进(jìn)程中(zhōng)需求维(wéi)生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生(shēng)素C，有利于(yú)酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到(dào)解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血流(liú)量以及按捺肾小管水的再吸收等机(jī)制，然后起到(dào)显着的利尿效果。

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