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grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关东煮汤底需要(yào)一天一换(huàn)吗(ma)，一元一串的关东煮(zhǔ)利润多少(shǎo)

　　关东煮汤底需要一(yī)天一换的。

　　是每天都重新煮。

　　关东煮都(dōu)会每天换一次汤底的(de),在每天早上熬制好(hǎo)汤底之后,随着每次客(kè)人点单,水变少之后又加水,所以(yǐ)汤(tāng)会变(biàn)得越来(lái)越淡,所以到(dào)了晚上汤会变少(shǎo),到了下(xià)班就帮汤倒掉,第二天再(zài)重新煮一锅(guō)汤(tāng),所以关东煮大(dà)概是每天一换,有时候客人多(duō)可能多煮(zhǔ)。

关东煮一般煮多久(jiǔ)才好

　　这是因为关东煮是实心的，浮力(lì)不够，所以不会浮上水面。

　　但是，当(dāng)水开了以(yǐ)后，我(wǒ)们会(huì)看到(dào)关东煮会慢慢(màn)地一(yī)个个都浮到了水面(miàn)上，而且(qiě)似乎饱满了(le)一些，这又是为(wèi)什么呢(ne)？其实是因为关东(dōng)煮的浮力增大了(le)。

　　关东煮明明(míng)是(shì)实心的(de)，为(wèi)什么(me)会(huì)增加(jiā)浮力呢？其实，说(shuō)关东煮、肉(ròu)丸是实心(xīn)的，只是外表(biǎo)而已。

　　其实，它(tā)里面也是有水份、有间(jiān)隙的。

　　当(dāng)水(shuǐ)的热度慢慢进(jìn)入到关东煮里面(miàn)以(yǐ)后，会产生水蒸气(qì)，但(dàn)这气(qì)却跑不出来，会充盈在关东煮里(lǐ)，使(shǐ)关(guān)东煮变成了一个小小的浮(fú)球，就会浮到水(shuǐ)面上。

关东煮为什么煮(zhǔ)不烂

　　两小时(shí)。

　　关东煮(zhǔ)是一种源自日本关东(dōng)地区(qū)的料理。

　　通常(cháng)材(cái)料(liào)包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等(děng)，将这些材料每一种都分别(bié)放(fàng)在互(hù)不相通的(de)铁格(gé)子锅里，用海带木鱼花熬制(zhì)的(de)高汤小火慢煮，有不(bù)同(tóng)的(de)口味。

　　关东煮源自味噌田(tián)乐(lè)，用(yòng)水煮熟豆(dòu)腐或(huò)者蒟蒻，再用味噌调味后进食。

　　关东煮在(zài)中国台湾也(yě)十(shí)分流行，在当地又被(bèi)俗称作(zuò)黑轮(lún)，这是台语中带有齿音(yīn)性质的边音(yīn)导致的类(lèi)化(huà)。

　　台湾(wān)的关东(dōng)煮大部分(fēn)已不是(shì)日本的原始口味，且在放置(zhì)的材料上(shàng)，也有相当地差异性。

关(guān)东煮需(xū)要一直煮(zhǔ)吗

　　关东煮(zhǔ)是一个火遍大江南北的(de)小吃(chī)，源(yuán)自日本(běn)关东地区，因制作方便(biàn)、口感鲜美，后广为流传。

　　很多人(rén)在购买关(guān)东煮时，细心(xīn)一点(diǎn)就会发现，关(guān)东煮(zhǔ)铁格子(zi)里的食材其实(shí)一直在慢慢炖煮。

　　关东煮的(de)灵魂(hún)就在于它的汤底，但食材即使煮熟了也不一定入味了，所以(yǐ)关东(dōng)煮在煮熟后还(hái)一直开着小火煮，就(jiù)是(shì)为(wèi)了让食材(cái)更加入味。

　　除此之外，关东煮一(yī)直(zhí)开小火煮还可以(yǐ)保温，以免食(shí)物都冷掉了，口感也不如之前。

　　而关东煮(zhǔ)中的肉丸在(zài)汤上飘浮，也grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译是因(yīn)为肉(ròu)丸是空(kōng)心的，里面有水份和间隙，当(dāng)水的(de)热度慢慢进入到关(guān)东煮里面(miàn)以后，会产生水(shuǐ)蒸气，但这气却跑不出(chū)来，会充盈在(zài)关东煮里，使(shǐ)关(guān)东(dōng)煮变成了一个(gè)小(xiǎo)小的浮球(qiú)，就会浮到水面上。