怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴km是公里吗，1km等于多少公里莲才(cái)甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识(shí)：

榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有(yǒu)必(bì)定的(de)散寒成效，能够在必定(dìng)程(chéng)度(dù)上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并(bìng)没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲(lián)的(de)色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色彩的(de)榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是(shìkm是公里吗，1km等于多少公里)也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还(hái)会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用(yòng)力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时(shí)刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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