刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属(shǔ)于(yú)淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它(tā)们可以(yǐ)在(zài)海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境(新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉jìng)，还能在海水中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的(de)半(bàn)月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而下(xià)新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间之后(hòu)再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于(yú)一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通(tōng)的水道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长江(jiāng)河口(kǒu)入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途(tú)上(shàng)百里(lǐ)，又(yòu)有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市(shì)的刀(dāo)鱼(yú)，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉>

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引(yǐn)，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱(qián)的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎。

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