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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健康(k逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的āng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)，而(ér)且也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生(shēng)的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的(de)话(huà)不管是用(yòng)生(shēng)的还(hái)是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的(de)话，可(kě)以直接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于(yú)生的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多(duō)人都不(bù)能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不(bù)一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢(diū)掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都(dōu)高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具(jù)有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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