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刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼,因为(wèi)主(zhǔ)要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽(suī)然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习(xí)性,它(tā)们不仅能适应淡水环境,还(hái)能在海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

  当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时,它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后,它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交界(jiè)处,比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

  刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍稍(shāo)有些粗(cū),占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米(mǐ),体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾部(bù)有个大的(de)半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热(rè)带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域,但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高(gāo),向后渐低(dī);背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

  头短小(xiǎo),侧扁而(ér)尖(jiān)。

  吻(wěn)钝圆,突出(chū)。

  眼较小,近于吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为(wèi)近(jìn)。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短,向(xiàng)后伸到(dào)鳃盖(gài)附近;成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不(bù)摄食(shí),入东平湖后,又重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下,陆续(xù)回海,一部分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再(zài)降河(hé)入(rù)海(hǎi)。

  长(zhǎng)江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评(píng)价标(biāo)准;尤其(qí)是(shì)脂肪显著高(gāo)于一(yī)般名特优鱼类(lèi),脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主;在肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng),含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基酸,尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益(yì)的动物凶猛的意思是什么 凶猛的近义词蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银光(guāng)闪(shǎn)烁,一(yī)般(bān)长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形(xíng)狭(xiá)长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别(bié)到河流上游或在河口产卵,形成渔(yú)汛(xùn),产卵(luǎn)后又返归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通的水道,通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

  江(jiāng)阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处(chù)的南岸,是(shì)鱼(yú)群回游的(de)“黄金水道”,拥有(yǒu)的河岸线长途上百里(lǐ),又有相(xiāng)当规(guī)模的捕捞能(néng)力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在长江下(xià)游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首。

  往往春节一(yī)过(guò),渔船竞发,渔人的兜篓里就(jiù)银白(bái)一片。

  旺(wàng)季来临时,大街小(xiǎo)巷,只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引(yǐn),围者(zhě)如堵(dǔ),争相(xiāng)选购,称(chēng)秤的(de)、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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