新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在一千(qiān)六百多(duō)年前的晋(jìn)代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在(zài)盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接(jiē)放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的(de)保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关(guān)海(hǎi)蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)或(huò)污物(wù)，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗)身(shēn)表(biǎo)现可有烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫(mò)痰(tán)，并(bìng)伴有脉(mài)数(shù)无(wú)力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血(xuè)压(yā)下(xià)降等(děng)过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配合防(fáng)伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防护的知识(shí)和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较(jiào)快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦(cā)去(qù)黏(nián)附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗p>

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和(hé)醋(cù)搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫(tàng)一(yī)烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调(diào)味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉(ròu)丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

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　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味(wèi)。

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