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刀鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水鱼,因为主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区,所以属于(yú)淡水鱼。

  虽然它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们不仅(jǐn)能适应淡水环境,还(hái)能在海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时,它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后,它(tā)们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此,很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处,比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍(shāo)有些粗,占(zhàn)体长的三分之(zhī)二。

虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴>  成鱼体(tǐ)长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热带(dài)和温带水域,但(d虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴àn)夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

  刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长,前(qián)部高,向后渐(jiàn)低;背缘平直(zhí),腹缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突出(chū)。

  眼较小,近于吻端(duān)。虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端(duān)为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄食,入(rù)东平湖后,又重新(xīn)摄(shè)食(shí)。

  至6月初(芒(máng)种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆(lù)续回海(hǎi),一(yī)部(bù)分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再(zài)降(jiàng)河入海。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准;尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类(lèi),脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng),含有丰富的鲜味氨基酸,尤其(qí)含有高比例的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀(dāo)鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银(yín)光闪(shǎn)烁,一(yī)般长约30厘(lí)米左右,雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞海》记载:“春夏集(jí)群溯(sù)河,分别到(dào)河流上游或在河口产卵,形成渔汛(xùn),产(chǎn)卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游从南京到南通(tōng)的(de)水道(dào),通(tōng)常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河口入海(hǎi)处的(de)南(nán)岸,是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道(dào)”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里,又有相(xiāng)当规模的(de)捕捞能(néng)力(lì),所(suǒ)以,每年上市的(de)刀鱼(yú),其(qí)产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一(yī)过,渔(yú)船竞发,渔(yú)人(rén)的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

  旺季来临时(shí),大街小巷,只(zhǐ)要叫卖的人(rén)一招引,围(wéi)者如(rú)堵,争相(xiāng)选购,称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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