怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕性热的(de)生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些(xiē)形(xíng)状较长、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱(zán)们(men)所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴(liú)莲都不要(yào)购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单(dān)被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练(liàn)的榴莲(lián)是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特(tè)果子(zi)，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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