冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样(yàng)的(de)比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱保存的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之(zhī)前先(xiān)把预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步(bù)骤(zhòu)主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不(bù)是(shì)全青的，也不是(shì)全红的，有些人喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜(tián)，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的(de)，而(ér)且绿与红之间(jiān)没(méi)有完(wán)全的界限，再加上红枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此(cǐ)拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提(tí)前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先尝(cháng)一尝味道，如果吃(chī)起(qǐ)来(lái)外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不(bù)甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸(jìn)泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是(shì)圆滑(huá)的，摸起来一(yī)点都不(bù)坑坑洼洼，也不会有(yǒu)皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会(huì)变得不新鲜(xiān)，会流失一(yī)些水分，所以吃起来(lái)味道会(huì)大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的(de)，这个季节(jié)才是时令最(zuì)新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建议大(dà)家不要去买，到了(le)季节自然成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然(rán)看上去(qù)也很新鲜，但实际上口感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么(me)样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前的时候也(yě)特别不(bù)会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选(xuǎn)？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬枣都能够选到好吃(chī)新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不(bù)是(shì)完全红(hóng)色的(de)，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为(wèi)越(yuè)红了越甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和(hé)红之间没有(yǒu)完全的界(jiè)限，另外红色(sè)要(yào)比绿色稍微面积(jī)大一些(xiē)，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬(dōng)枣完(wán)全是红色，肯定是加过其(qí)他的催(cuī)熟剂或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下(xià)它的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬(dōng)枣是非(fēi)常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏了(le)，好的(de)冬枣(zǎo)是(shì)非常(cháng)硬，捏都捏不动(dòng)的(de)。

　　冬(dōng)枣不(bù)像我们平时吃的干(gàn)的(de)大红枣，大(dà)红(hóng)枣会(huì)有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣(zǎo)就是(shì)吃新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。