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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活(huó)性(xìng)都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还(hái)是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大下(xià)降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽(jǐn)快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐(yán)，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，也(yě)能够(gòu)保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保(bǎo)存(cún) 有什(shén)么(me)保存又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招？乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法>

　　

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速(sù)的分(fēn)解成有(yǒu)毒的(de)组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才(cái)能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其(qí)营养(yǎng)，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要(yào)打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也(yě)没有人(rén)知道，到时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄(huáng)鳝在(zài)死后(hòu)会(huì)产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有(yǒu)害。

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