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饺子(zi)冻成(chéng)一坨了(le)怎么吃,饺子冻(dòng)成一坨了(le)怎(zěn)么(me)吃(chī)才好吃
1、如(rú)果饺子冻成一大(dà)坨可以放冰箱冷藏室解冻(dòng),如果(guǒ)饺子皮没有破(pò)损可以用盘子装好放进冷(lěng)藏室解冻,期间不要翻动饺子(zi)避免(miǎn)破损(sǔn)。2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺子解冻,如果(guǒ)是(shì)想(xiǎng)要煮着吃,可以先把(bǎ)锅里的烧开,然后再放适量的(de)盐,最后再放饺子,不(bù)用翻动(dòng),饺子很快就会化开,也不会出现(xiàn)粘锅(guō)的(de)情况。
自己包的(de)饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨怎么办?
可以把饺子放入一个袋子中,然后握(wò)住袋子,往桌上敲几下,饺子即可分开;
或(huò)者(zhě)把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏几分(fēn)钟,解(jiě)冻后即可较轻松解开;
或者是放在(zài)常温下,让其(qí)自然(rán)解冻(dòng),但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。
怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块(kuài):刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以(yǐ三大球和三小球分别是什么 三大球的起源)才导致放入冷冻室易粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí),就能(néng)让饺子(zi)冷冻(dòng)时(shí)不粘在一(yī)块。
首先可(kě)以把饺子分开放,这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起;
也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉,使(shǐ)饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿;
或(huò)者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放1-2小时,等(děng)水分略干了再放进冰箱(三大球和三小球分别是什么 三大球的起源xiāng)。
饺子冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸法(fǎ):等(děng)锅里的(de)水开了,把(bǎ)饺子放到笼屉上即可,蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用,但是要注(zhù)意蒸的(de)时间足够长,防(fáng)止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。
若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻,饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易破。
冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法:(1)锅中放(fàng)冷水,直接把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入(rù)锅中(zhōng)。
(2)开大火,水在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中,饺子也会解(jiě)冻。
(3)在水加热的过程中,可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子(zi),使(shǐ)饺(jiǎo)子散开(kāi)。
(4)等水开了,饺子全部浮于水上,即可(kě)食用。
为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮:冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水中,会使饺子其他部分熟得快,而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟,煮太(tài)久(jiǔ)饺子易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分,有初步(bù)解(jiě)冻的效果,这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了